2017年11月24日

 

久々の更新です♪

デイケアでは、毎週木曜日に料理のプログラムがあります。

メンバーさん達でメニューを決め、協力して料理を行います。

この日は特別にOTのIさんが大きなブリの解体ショーを披露してくれました！

華麗な包丁さばきにみんなの目は釘付けでした♪

Iさんは丁寧で分かりやすい解説を交えながら手際よくさばいていき、

あっという間にたくさんのきれいな切り身が出来上がりました。

スーパーでいつも見る切り身はこうやって出来てるんですね～

切られたばかりの新鮮なブリの切り身は、メンバーさん達の手によって

良い香りのする照り焼きになりました。

副菜の炒め小松菜のふんわり卵かけと一緒に、みんなで美味しく頂きました。

Iさんありがとうございました！